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28 febbraio 2014

12 febbraio 2013

9 giugno 2011

Menu australiano


Focaccine al formaggio
Mescolare 200 g di farina con 1 cucchiaino di fecola, mezza bustina di lievito, un po' di latte, 60 g di burro, mezzo cucchiaino di sale e 100 g di formaggio grattugiato, stendere l'impasto su carta da forno, spolverare con formaggio e infornare per 10' a 180°.


Spaghetti alla birra
Far soffriggere un paio di salsicce a pezzi con la cipolla, aggiungere un po' di birra e lasciare evaporare. Aggiungere il pomodoro, salare, far saltare gli spaghetti nel sugo e servire con formaggio grana a piacere.


Timballo di gamberetti al mango
Lessare 200 g di gamberetti in acqua salata, lasciar raffreddare e mescolare con metà mango tagliato a cubetti, una spruzzata di limone, un cucchiaio di maionese e un po' di prezzemolo. Pressare dentro uno stampo e lasciare in frigo per almeno un'ora.


Lamington
Tagliare a cubetti del pan di spagna, ricoprirli con cioccolato sciolto a bagno maria e passarli nel cocco grattuggiato. Lasciare in frigo per almeno un'ora.

2 novembre 2010

30 luglio 2010

24 giugno 2010

23 giugno 2010

22 giugno 2010

21 giugno 2010

17 giugno 2010

16 giugno 2010

14 giugno 2010

11 giugno 2010

Cena Egizia

Questo è il menu per la cena Egizia (e non egiziana) ^_^

10 giugno 2010

Chococena Precolombiana

Ed ora dò ufficialmente inizio alla raccolta di inviti e menu per le cene a tema che ho fatto negli anni.