Pinot e Merlot

Post natalizio

Alcune di queste sono idee viste su Pinterest.

Mezze maniche ripiene

Tempo di preparazione: 15’+15’ di cottura
Difficoltà: facile

Ingredienti per 2 persone:
• 100 g di mezze maniche rigate
• 90 g formaggio grana
• 1 uovo
• 1 pacchetto di cracker (o un pezzo di pane vecchio)
• noce moscata
• brodo

Preparazione:
Per il ripieno grattugiare il formaggio grana e i cracker, mescolare con l’uovo e un pizzico di noce moscata.
Riempire le mezze maniche, preferibilmente in compagnia.
Portare il brodo a bollore e buttare le mezze maniche ripiene, far cuocere per 2/3 minuti in più rispetto al tempo scritto sulla scatola.
Servire con una spolverata di formaggio grana.

Gold!

Insalata esotica

Tempo di preparazione: 15’  
Difficoltà: facile  

Ingredienti per 2 persone:
• 1 melone piccolo
• 2 pompelmi
• 1 limone
• 1 avocado
• 200 g di gamberetti
• olio
• sale e pepe
• peperoncino
• foglie di menta  

Preparazione:
Cuocere i gamberetti alla piastra, intanto sbucciare e tagliare a cubetti la frutta, mescolare il tutto in un’insalatiera e cospargere con olio, sale, pepe e peperoncino.
Decorare con qualche fogliolina di menta e servire.

Ginko biloba & Coffee bean

I quadri del post precedente:

Fragola!

Coral tree